Brownies mantequilla maní (Versión para Imprimir)
Brownies veganos húmedos con remolinos de maní cremoso y sabor intenso a cacao.
# Ingredientes Necesarios:
→ Base para Brownie
01 -
180 mililitros de leche vegetal
02 -
120 gramos de harina todo uso
03 -
50 gramos de cacao en polvo
04 -
110 gramos de azúcar morena
05 -
2.5 gramos de polvo para hornear
06 -
150 gramos de azúcar blanca
07 -
120 mililitros de aceite de coco derretido
08 -
1.25 gramos de sal
09 -
5 mililitros de extracto de vainilla
→ Remolino de Mantequilla de Maní
10 -
30 mililitros de jarabe de arce
11 -
130 gramos de mantequilla de maní cremosa
# Instrucciones Paso a Paso:
01 -
Deja que los brownies se enfríen bien en el molde antes de cortarlos en 9 porciones.
02 -
Pon en el horno por 28 a 30 minutos hasta que los brownies estén firmes pero aún húmedos en el centro.
03 -
Mezcla la mantequilla de maní con el jarabe de arce hasta que esté cremosa. Pon cucharadas por encima y haz remolinos con una espátula.
04 -
Vierte la mezcla en el molde preparado y repártela parejito.
05 -
Añade la leche vegetal, el aceite de coco derretido y la vainilla a los ingredientes secos y bate todo bien hasta unirlo.
06 -
Mezcla en un bol la harina, el cacao, el azúcar blanca, el azúcar morena, la sal y el polvo para hornear.
07 -
Pon el horno a 175°C y cubre un molde de 20x20 cm con papel para hornear.
# Consejos Adicionales:
01 -
No mezcles demasiado la masa para que quede bien suave y húmeda por dentro.