Pollo Gratinado con Amapola (Impresión)
Pollo tierno en salsa cremosa con cobertura crujiente de galletas y semillas de amapola. Cena reconfortante ideal para días laborables.
# Ingredientes:
01 -
2 1/2 tazas de pechuga de pollo cocida y picada
02 -
1/2 taza de crema agria
03 -
1 lata (10.75 oz) de crema de sopa de pollo
04 -
1 cucharadita de salsa Worcestershire
05 -
1 cucharada de jugo de limón
06 -
1/4 de taza de mantequilla derretida
07 -
1 taza de galletas Ritz trituradas
08 -
1 1/2 cucharaditas de semillas de amapola
# Instrucciones:
01 -
Prende el horno a 175°C (350°F) y engrasa un molde cuadrado de 20x20 cm.
02 -
Mezcla en un tazón mediano crema agria, sopa de pollo, jugo de limón y la salsa Worcestershire.
03 -
Coloca el pollo cocido en el molde, bien repartido. Luego, vierte la mezcla cremosa sobre el pollo.
04 -
Revuelve las galletas trituradas con mantequilla derretida en un bol aparte. Espolvoréalas sobre la cazuela y añade las semillas de amapola por encima.
05 -
Mete al horno por 20 minutos o hasta que la cubierta esté dorada y la mezcla burbujee.
06 -
Sirve caliente y disfruta al momento.
# Notas:
01 -
Cambia la crema agria por yogur griego si quieres algo más ligero.
02 -
Usa pollo rostizado para ahorrar tiempo.
03 -
Añade queso cheddar si te gusta con más queso.
04 -
Acompaña con arroz o pasta para un plato más completo.